3月の食育 ちらし寿司♪

明日はひな祭りということで、今日はちらし寿司作りをしました。

 

給食の先生がとっても忙しかったので、さやえんどうのすじ取りのお手伝いから。

     

端からすじがすっと取れるとなんだか気持ち良くて、笑顔になる子ども達。

すじを取ると急に豆の匂いが強くなり、そんな発見も子ども達にとっては新鮮な様子でした!

 

さやえんどうを茹でている間は、酢飯に入れる「塩」「砂糖」「酢」の味見♪

色々な調味料を合わせて味を付け、普段食べている美味しいご飯になっていることを学びました。

少しずつ舐めてみると、それぞれとっても面白い表情を見せてくれました。

   

ちらし寿司の具は「焼き豚」「コーン」「椎茸」「人参」そして「さやえんどう」です。

自分たちで具を入れて混ぜました。

 

完成~♪♪

具沢山のちらし寿司になりました!

美味しそうに嬉しそうに食べてくれる表情を見ていると、こちらまで幸せな気分になります!

食べることは、子ども達の体の成長に直結するとても大切なこと。

美味しく楽しく・・・食べることがもっと大好きになって欲しいと思っています♪